Continuando con las publicaciones de mujeres emprendedoras de la comuna de San Fernando en entrevista de Radio Caramelo, programa radial que es financiado por el Fondo de Fomento de Medios de Comunicación Social del Gobierno de Chile y del Consejo Regional, hoy les presentamos a Valentina Robles Donoso, entusiasta y alegre emprendedora local, quien nos cuenta su historia…

“Mi emprendimiento trata de un Chocolatería que hemos denominado “Chocolates Peta Zeta” donde nuestro inicio fue con cuchuflí y alfajor de manjar, hoy contamos con productos como, prestigio, bombón, trufa, frutos secos y varios otros productos”.

Valentina, al igual que muchas de las emprendedoras que hemos presentado partió  con la pandemia. “Desde el 2020 obligó a uno a decir… escúchame puedo atender gente y puedo hacer yo mi propio negocio, claro muchas veces es súper exigente porque queríamos un emprendimiento que iba a ser distinto y a larga esto recompensa porque primero partimos los dos con mi pareja y luego ya pudimos contratar a mi suegra, entonces ya los tres tenemos sueldo, podemos vivir de esto, y quiero agradecer a la gente que nos apoya constantemente todas las semanas comprando nuestros chocolatitos”.

“Comprar un producto en la calle es confiar en la mano de otra persona”

Más adelante, Valentina señaló: “Nuestra meta final del emprendimiento es tener nuestra propia fábrica de chocolate con el fin de que nuestro producto pueda estar en otros locales la venta y nosotros elaborar cada producto como por ejemplo bombón con crema de maní casera bañado en chocolate blanco, tenemos distintos rellenos, tenemos alfajores rellenos de nutella casera de nuestra propia elaboración, alfajores tipo bombón con crema de maní, también alfajores frambuesa, alfajor crema blanca, que es como una nutella pero versión blanca, y alfajor manjar.

Nos hemos acostumbrado al tema de la venta ambulante, el llegar a conocer distintos puntos de San Fernando, la plata está en la calle, yo siempre destaco el apoyo de la gente porque comprar un producto en la calle es confiar en la mano de otra persona, sobre todo las bolsas transparentes para vender en su local, nos han contactado por ejemplo para coctelería y otros lugares”.

“Si se rinde no vale”

“Pasó un momento donde dijimos ya no vendemos más, estábamos muy frustrados por la pandemia, respiramos y dijimos esta es la primera piedra vamos a tener millones más así que volvimos a intentarlo, a la gente decirle que si se rinde no vale”.

Valentina y su núcleo familiar se fueron fijando metas, una de ellas era comprar una  máquina de relleno de cuchuflí y lo lograron, ahora también disponen de la máquina para hacer crema de maní, “estamos elaborando nuestra propia leche condensada así que poco a poco estamos sumando más categorías de los productos para poder llegar a todos los paladares que es la idea”.

Si quiere probar todos estos exquisitos productos puede contactarse por el Instagram

choc_peta_z (828 seguidores) o al fono WhatsApp +569 4868 2989…

 

Proyecto: “Mujer emprendedora de la comuna de San Fernando”,  financiado por el Fondo de Fomento de Medios de Comunicación Social del Gobierno de Chile y del Consejo Regional de O´Higgins.-