Casi cerrando la ronda de entrevistas de mujeres emprendedoras de San Fernando en un programa de Radio Caramelo Chile financiado por el Fondo de Fomento de Medios de Comunicación Social del Gobierno de Chile y del Consejo Regional, que busca difundir a las mujeres independientes hoy nos corresponde conocer a Marta Fuentes Díaz, emprendedora en el rubro de repostería.

“Siempre me ha gustado todo esto de la pastelería porque desde muy pequeña en mi casa siempre observaba a mi mamá, soy la menor de 10 hermanos, entonces ella siempre preocupada en las fiestas y ocasiones especiales hacía tortas y cosas ricas, así que de ahí me decidí a incursionar en esto, mi emprendimiento se llama  Maarty Bakery, un nombre para salir un poco de lo común”.

Ahora con formación profesional

Esta joven emprendedora reconoce haber comenzado de manera autodidacta pero entendió que tenía que perfeccionarse para poder entregar un mejor servicio. “Como te contaba, comenzamos para la pandemia pero después bueno por un montón de motivos como que paramos un poco y empecé a estudiar Repostería; actualmente estoy casi terminando el segundo año y eso me dio el impulso de tirarme definitivamente con más preparación”.

Marta nos cuenta que uno de sus productos fuertes y preferidas son las tortas… de chocolate blanco con crema de limón y frambuesas, torta de frambuesa, de mil hojas, panqueques, pie de limón, cheesecake, todos con un sabor bien casero, los valores son relativos dependiendo de los sabores y la cantidad de personas.

Aprendí a valorar el trabajo que uno hace

“Me costó mucho el tema de poner los precios, me daba mucha vergüenza cobrar y prácticamente no cobraba el trabajo ni nada o sea solamente cobraba el costo de los materiales pero cuando empecé a estudiar, ahí fui aprendiendo a sacar los costos y de verdad valorar del trabajo que uno hace.

El curso es bien avanzado y quiero ahora tomar un curso para diabéticos entonces ahí empezar con todo lo saludable, pero seguiremos con lo nuestro, claro si hay alguien que quiere hacer algún pedido especial por supuesto, ahí estamos”.

Motivada al 100% y con un sueño por cumplir

A Marta, madre de tres hijos, a través de su historia se le ve contenta con lo que hace: “Esto del emprendimiento me tiene súper motivada, súper contenta, el ser independiente también ayuda mucho, es empoderarse y como dice mucha gente es “creerse el cuento”, y sabes qué lo que me ayudó bastante, fue el curso; allí pude entender que lo que uno hace, vale; que uno puede, y hoy dentro de mis sueños por qué no pensar en instalarme con una cafetería, nada es imposible, ir pasito a pasito.

Lo bueno de todo esto es que uno trabaja en lo que le gusta, eso es muy importante, trabajar en lo que te agrada hacer y hacer las cosas con amor; porque de verdad que uno le pone harta dedicación, aparte de lo fundamental que es el apoyo de la familia”./

 Marta Fuentes Díaz

Instagram:@maarty.bakery

Facebook: Marta Angélica

Celular: 983369740

Proyecto: “Mujer emprendedora de la comuna de San Fernando”,  financiado por el Fondo de Fomento de Medios de Comunicación Social del Gobierno de Chile y del Consejo Regional de O´Higgins.-